Hàn the
Nhiều mẫu tôm khô, khô bò, giò chả… ở TP HCM không có hàn the, phẩm màu
21/01/2021 21:53
Thanh tra an toàn thực phẩm TP HCM đã test (kiểm tra) nhanh hàn the, phẩm màu ngẫu nhiên với hàng loạt mẫu hàng Tết đang bán tại chợ, siêu thị
Dùng hàng trăm kg hàn the làm mì sợi
26/05/2017 21:00
Kiểm tra đột xuất cơ sở chuyên làm mì sợi, lực lượng công an phát hiện 125kg hàn the đựng trong bao được dùng để làm sợi mì dai, ngon hơn
“Tắm” hàn the cho thịt heo
10/02/2014 11:31
Thịt heo ôi hư bỏ tủ đông hàng tháng trời, nhưng nhờ được “tắm” hàn the nên khi rã đông nhìn vẫn tươi ngon!
Rùng mình với lạp xưởng "ăn" hóa chất
26/12/2013 18:07
Càng gần đến Tết, loại lạp xưởng “ăn” hóa chất càng xuất hiện nhiều và có chung đặc điểm là không bao bì, không nhãn hiệu, không ghi nơi sản xuất.
Tràn lan hàn the, đường hóa học
25/10/2013 12:12
Hàn the bị cấm dùng trong thực phẩm vì có thể gây ung thư, đường hóa học cũng bị giới hạn liều lượng sử dụng trong thực phẩm nhưng cả hai loại này đang được bán tràn lan tại các chợ với giá rẻ bèo.
Giò chả, patê: Đừng ham của rẻ!
22/07/2013 10:40
Các loại chả lụa, chả bò, chả chiên… đều chứa tỉ lệ mỡ heo khá lớn. Để chả ngon, đẹp và lâu hư, người ta pha trộn thêm đủ loại hóa chất
Chưa phát hiện độc chất trong miến dong
28/05/2013 07:29
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã lấy 7 mẫu miến dong tại một số cơ sở sản xuất miến dong ở 2 huyện Thanh Oai và Hoài Đức (Hà Nội) để đem đi xét nghiệm.
Hơn 80% thực phẩm trên thị trường có chứa hàn the
03/02/2013 11:21
Tết Nguyên đán là dịp tiêu thụ tăng đột biến đặc biệt là mặt hàng thực phẩm. Do đó, cần phải hết sức đề phòng với các loại thực phẩm chứa chất phụ gia gây độc hại, nhất là thực phẩm chứa hàn the.
