Vi khuẩn Salmonella
Ăn trứng muối trộn rau, gia đình 4 người nhập viện vì ngộ độc thực phẩm: Cách ăn trứng muối an toàn và 5 nhóm người không nên ăn món này
23/07/2020 07:00
Gia đình cô Bồ (Tứ Xuyên, Trung Quốc) phải nhập viện với các triệu chứng ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân được xác định là do ăn trứng muối làm tại nhà.
Đầu bếp tiết lộ món “bẩn nhất” trong nhà hàng, khách nào tới cũng gọi nhưng chính nhân viên cũng chẳng dám đụng đũa
10/01/2020 17:02
Các đầu bếp nổi tiếng tại Mỹ đã tiết lộ những món ăn "bẩn nhất" trong nhà hàng, đến họ cũng không dám ăn nhưng lại bán cho khách rất chạy.
Chuyên gia tiết lộ "bí mật" kinh khủng ở các nhà hàng: Thích đến mấy cũng đừng động vào 8 món ăn này kẻo ngộ độc, ai nghe xong cũng "cạch" tới già!
26/08/2019 23:36
Có bao giờ bạn nghĩ mình sẽ bị ngộ độc chỉ vì một chai tương cà chua hay món rau mầm khai vị tưởng chừng như vô hại?
Vi khuẩn này có trong cơ thể người đang đứng trước tình trạng kháng thuốc, làm thế nào để bảo vệ bản thân mình?
20/10/2018 16:04
Salmonella là một vi khuẩn sống trong ruột của động vật có vú, bò sát và chim. Ở người, nó có thể gây buồn nôn, ói mửa và tiêu chảy, cùng với đau đầu, ớn lạnh và các triệu chứng giống cúm khác.
Chân gà Ba Lan liệu có tràn ra... quán nhậu?
20/07/2018 17:54
Thông tin chân gà Ba Lan nhiễm vi khuẩn Salmonella tung ra thị trường TP.HCM khiến nhữngngười khoái khẩu món chân gà lo sợ.
Ăn trứng sống có tốt không? Câu trả lời sẽ khiến nhiều người lo ngại
16/07/2017 07:49
Nhiều người thường nghĩ ăn trứng sống tốt cho sức khỏe. Nhưng thực tế trứng sống tiềm ẩn nhiều nguy hiểm như khó hấp thu protein, nhiễm vi khuẩn.
6 món ăn dễ gây ngộ độc thực phẩm
25/06/2017 07:09
Với 20 năm kinh nghiệm làm việc trong các vụ kiện ngộ độc thực phẩm, luật sư Bill Marler từ Seattle đưa ra danh sách những thức ăn gây ngộ độc dễ gặp nhất.
5 thực phẩm rất quen thuộc nhưng dễ gây ngộ độc bạn không hề hay biết
25/07/2016 11:00
Thịt bò, sữa, hoa quả… đều là những thực phẩm quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu chế biến và sử dụng không đúng cách, chúng có thể gây ngộ độc.
Metro An Phú và Bình Phú cũng bán thịt nhiễm khuẩn
29/11/2013 12:57
Ngày 28-11, theo thông tin chúng tôi có được, ngoài Metro Hiệp Phú, cả hai Metro An Phú (Q.2) và Metro Bình Phú (Q.6) cũng bán các loại thịt nhiễm khuẩn, bị các cơ quan chức năng xử phạt.
