Văn hóa ẩm thực
Hà Nội tiếp đón phóng viên đưa tin Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều bằng những đặc sản thủ đô nào?
26/02/2019 13:55
Phòng ăn rộng, đủ sức phục vụ 4.000 phóng viên tại Trung tâm Báo chí Quốc tế đã gây ấn tượng mạnh với các phóng viên trong và ngoài nước sau bữa trưa đầu tiên.
Vì sao người Pháp thường ít dẫn con dưới 3 tuổi đi ăn nhà hàng sang trọng?
08/01/2019 18:16
Nhắc đến nước Pháp nói chung và Paris nói riêng, nhiều người nghĩ đến văn hóa ẩm thực đã được nâng lên đến mức nghệ thuật, đến những nhà hàng cực kỳ sang trọng, những món ăn được chế biến cầu kỳ bậc nhất thế giới.
Bữa trưa của học sinh toàn thế giới: Nơi sang chảnh như khách sạn, nơi nghèo đói phải ăn đồ cứu trợ
27/12/2018 13:46
Mỗi quốc gia có một nền văn hóa ẩm thực cũng như điều kiện sống khác nhau, và điều đó được thể hiện khá rõ ràng trong bữa ăn trưa của các học sinh.
3 món mì "độc nhất vô nhị" ở xứ sở mặt trời mọc, có loại cho cả... socola vào ăn kèm
26/11/2018 20:08
Đất nước Nhật Bản nổi tiếng với ti tỉ món ăn vừa độc vừa lạ, và trong đó, các món mì ở đây cũng khiến nhiều người phải há hốc mồm bất ngờ.
Không chỉ gồm rau củ, món salad truyền thống ở các nước được chế biến cầu kì và tinh tế như thế này đây
11/11/2018 12:13
Mỗi quốc gia đều có những món salad truyền thống thể hiện được nét đặc trưng văn hóa ẩm thực của từng nơi.
BS khuyên: Đây là cách ăn nội tạng động vật thoải mái mà không lo bị bệnh, hãy nhớ 5 điều!
09/11/2018 14:13
Nội tạng động vật thực sự là một món ăn "thị phi" vì nhiều lời khen cũng lắm tiếng chê. Ăn nội tạng ngon, bổ, tốt cho sức khỏe, nhưng ăn sai cách lại sinh bệnh, đây là lời khuyên.
5 món ngon nóng hổi nấu siêu nhanh cho bữa tối ngày lạnh thêm hương vị
10/10/2018 17:49
Để biết công thức nấu 5 món ngon nóng hổi này bạn hãy bấm vào tên hoặc hình ảnh món ăn nhé!
Ở Indonesia có một nhà hàng với kiểu thưởng mì độc đáo chưa từng thấy, ăn xong đảm bảo nhớ mãi
30/09/2018 11:38
Đến tiệm ăn nổi tiếng ở Indonesia này, bạn sẽ được thưởng thức món mì nướng lá chuối vô cùng độc đáo.
Trải nghiệm văn hóa ẩm thực đường phố London với tiệm bánh mì nướng phô mai lưu động
29/09/2018 15:41
Trung bình mỗi ngày chiếc xe tải này bán được hơn 3000 chiếc bánh mì nướng phô mai đấy.
Gánh bánh mì ngon nhất Sài Gòn, 30 năm tuổi vẫn làm bao người say đắm: Không địa chỉ cố định, ngày bán 300 ổ, mỗi ổ chỉ 12 ngàn
20/09/2018 11:22
Một gánh bánh mì dạo, thoắt ẩn thoắt hiện, không địa chỉ cố định nhưng lý gì nó lại bán ra 300 ổ mỗi ngày và được nhiều người "mê", trông ngóng để mua đến như vậy? Câu trả lời nằm trong hương vị của những ổ bánh mì được bán ra chỉ với giá 12 ngàn.
Foie gras - đỉnh cao văn hóa ẩm thực Pháp: Khi lằn ranh giữa món ăn xa hoa và nỗi thống khổ tột cùng của loài ngỗng bị xóa mờ
16/09/2018 11:40
Ngon lành, đẹp đẽ, tinh tế, xa hoa là thế, nhưng liệu khi biết được những mỹ từ ấy được xây dựng từ chính nỗi đau và sự thống khổ tột cùng của những con ngỗng xấu số, người ta có còn đủ tự tin để cho rằng mình chính là người may mắn khi được nếm thử foie gras - di sản trong văn hóa ẩm thực nước Pháp?
21 điều thú vị làm nên nét tinh tế, "ăn một lần là mê" của Nhật Bản: Từ hương vị, phong cách tới bài học nhân sinh sâu sắc đều khiến tín đồ ẩm thực thích thú!
14/08/2018 22:17
Nền ẩm thực của đất nước mặt trời mọc luôn được xem là sự tinh túy với những món ăn được đầu tư cả về hương vị lẫn phong cách trình bày cùng bài học nhân sinh triết lý sâu xa. Hãy cùng tìm hiểu 21 sự thật mà tín đồ ẩm thực Nhật Bản nào cũng cần phải biết.
Quên sushi đi và hãy thử trải nghiệm 5 "đỉnh cao ẩm thực" khác từ xứ Phù Tang: Tinh tế và hấp dẫn khó cưỡng lại
09/08/2018 23:23
Ẩm thực Nhật Bản trong những năm gần đây đã trở nên quen thuộc và phổ biến hơn đối với người Việt Nam, đặc biệt là sushi – một biểu tượng về văn hóa ẩm thực. Tuy nhiên, đất nước mặt trời mọc còn vô vàn những món ăn truyền thống với cách chế biến, bài trí cầu kì, cùng giá trị dinh dưỡng cao khác đang chờ bạn thưởng thức.
Người Canada còn có kiểu làm kẹo trên tuyết độc lạ như này đây
23/06/2018 18:46
Đến với những ngày phủ đầy tuyết ở Canada, nhất định bạn phải trải nghiệm món kẹo truyền thống với cách làm vô cùng thú vị tại đây.
Quán phở gia truyền 100 năm của Hà Nội bất ngờ được quảng bá trên kênh du lịch EBS nổi tiếng của Hàn Quốc
22/06/2018 15:33
Hình ảnh phở Việt Nam đang ngày càng nhận được sự yêu mến của bạn bè quốc tế, và đó chính là một niềm tự hào rất đáng trân trọng của ẩm thực nước nhà.
Nước chủ nhà World Cup 2018 có một món ăn vượt tầm cỡ châu lục - bạn đã ăn thử chưa?
16/06/2018 08:56
Người Nga có một món salad có tầm cỡ vượt ngoài châu lục, mà gần như mọi vùng đất trên thế giới này đều có.
![[Case Study] Cách vua tương ớt gốc Việt bán Sriracha cho toàn nước Mỹ: Chỉ cần làm ra sản phẩm thật tốt, khách hàng sẽ quảng cáo thay cho bạn](https://cafefcdn.com/zoom/260_163/2018/5/31/photo1527738366433-15277383664331957085724.jpg "[Case Study] Cách vua tương ớt gốc Việt bán Sriracha cho toàn nước Mỹ: Chỉ cần làm ra sản phẩm thật tốt, khách hàng sẽ quảng cáo thay cho bạn")
[Case Study] Cách vua tương ớt gốc Việt bán Sriracha cho toàn nước Mỹ: Chỉ cần làm ra sản phẩm thật tốt, khách hàng sẽ quảng cáo thay cho bạn
31/05/2018 11:33
[Case Study] Cách vua tương ớt gốc Việt bán Sriracha cho toàn nước Mỹ: Chỉ cần làm ra sản phẩm thật tốt, khách hàng sẽ quảng cáo thay cho bạn
Không chỉ có mùa hoa anh đào Nhật Bản mới rực rỡ mà ẩm thực với hương vị hoa anh đào cũng đẹp mắt không kém
24/02/2018 17:53
Đến Nhật Bản ngắm hoa anh đào thì phải mua cả các món ăn mang hương vị hoa anh đào để đủ bộ bạn nhé.
Uzbekistan sắp gặp Việt Nam ở trận chung kết U23 có những món ngon gì đặc biệt?
25/01/2018 07:14
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực cũng là cách để biết thêm thông tin về các nước đối thủ bạn nhé.
Thú vị ý nghĩa tên món ăn "Phật nhảy tường" thu hút đông đảo thực khách ở Trung Quốc
18/12/2017 14:20
Để làm nên món "Phật nhảy tường", người Trung Quốc phải sử dụng đến 18 loại nguyên liệu thượng hạng như hải sâm, vi cá mập, bào ngư, nhân sâm, sò điệp... cùng các nguyên liệu khác như thịt gà, gân lợn, nấm, trứng...
